中国星级茶馆评审员陕西站

更新时间：2025-07-10 05:21  浏览量：1

茶贵人出品人奚锋。

大家好，我是陕西省茶文化推广大使茶贵人出品人奚锋。这是我的数字人分享。茶馆是茶叶从生产端走向消费端其中最重要的舞台，没有之一。茶叶品质、茶文化都是在茶馆这个地方展示的最为充分。所以茶馆是践行三茶统筹，繁荣茶市，提升茶产业高质量发展不可或缺的业态。

为此商业饮食业发展服务中心参考国际米其林标准，为中国茶馆业态打造了星级茶馆体系。米其林的做法是什么？不管餐厅开在什么地方，不管做的是什么菜或者菜是怎么做出来的，最后都会用统一的标准去做等级划分和评定。核心目标是为市场做指引，方便消费者去选择。或者可能并不懂这个菜，但是因为有米其林背书也敢放心去消费。

中国茶馆业能到这种地步吗？不妨发弹幕留言。茶馆评审员是依照国家行业标准持证上岗，现场对茶馆进行评定的特殊人群。此外评审员也是向社会传播茶馆业态健康发展的中坚力量。无论是在培训机构做茶文化教学，或是在管理公司做茶馆业态的创投咨询，或是做媒体做茶领域的内容输出，或者是自己当茶馆老板或高管，都会因为评审员这一特殊的经历受益。

让你受益的并不只是这一个证件，尽管它珍贵而稀少，更重要的是它带给你一个新视角。从商业体的角度，从顾客消费的角度，怎么去认知茶馆？只有好茶就能开一家能盈利的茶馆吗？这个问题还有别的答案吗？

目前全国星级茶馆数量500家，陕西星级茶馆30家。随着城市地位提升及文旅产业发展，需要比星级茶馆数量多得多的评审员群体去直接参与星级茶馆评审，并带动茶馆业规范化发展，标准化服务，尤其是注重消费端的市场需求。

7月16日、17日，西安摩尔云茶仓。