陈皮5种家常搭法，润肺明目超实用！

更新时间：2025-12-09 18:22  浏览量：4

老一辈常说“陈皮是个宝，会用才不浪费”，这话我在四川老家可是亲眼验证过。前阵子邻居阿婆总咳嗽，嗓子里黏糊糊的，用陈皮配鱼腥草煮水喝了两天，症状就缓解了，打那我才知道陈皮搭配对了有多厉害。

痰多咳嗽、喉咙发黏的朋友，直接学四川人的做法：陈皮加鱼腥草，水烧开后煮十分钟，只喝汤别吃渣，药香混着柑橘味，喝着喉咙像被软毛刷捋过，舒服得很。

现在年轻人天天刷手机，眼干发涩是常态。我在成都茶馆见老师傅做过一款茶饮，陈皮配罗汉果加雪梨，关键是雪梨别削皮，用盐搓洗干净切块，梨皮清火效果是果肉的三倍，小火炖半小时，喝完眼睛都透亮，比眼药水还管用。

换季时嗓子刺挠又怕喝凉的，广东朋友教的甜口喝法绝了！甘蔗削皮下中段，苹果带核切块，加把红枣山楂干，再放片陈皮，大火煮出甜味转小火焖二十分钟，酸甜可口比奶茶还顺口，还不反酸。

肺气虚、总喘不上气的人，不用复杂操作，陈皮配黄芪片放进保温杯焖泡，小口慢慢喝，比大口灌见效快。北京老中医说陈皮像“老管家”，能把黄芪的功效引到该去的地方，这话一点不假。

选陈皮也不用跟风买天价十年陈，三年陈的就够日常调理。好陈皮掰开油室均匀，闻着是自然的柑橘香，不是刺鼻药味。从四川乡下灶台到广东茶馆，再到北京中医的方子，陈皮的妙用跨越南北，这些家常搭配不用费钱费力，却能解决不少小毛病，学会了真是受益终身！