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我是浙江人,去了一趟四川,不吹不黑,四川比网上评价的还要好

更新时间:2025-12-14 05:53  浏览量:4

标题叫“我是浙江人,去了一趟四川,不吹不黑,四川比网上评价的还要好”。

从杭州出发,早班高铁到了成都东站,出站就闻到花椒味。

第一口是小面,红油亮,面条有嚼劲,汤头不腻,早上就清醒了。

地铁进城,住春熙路附近,拎包就能逛。

行李一放,下楼吃兔头,干辣不齁,骨缝里都是香。

街边茶馆人多,盖碗一放,坐下就能听聊天,方言一片,耳朵也开了。

走到太古里,古建和新楼挨着,白墙木梁配玻璃幕墙,拍照不用调色。

大慈寺在旁边,唐代古刹,玄奘曾住持,殿里香火安稳,木柱有岁月的色泽。

门口石狮有磨亮的鼻尖,都是手摸的痕迹。

午饭点了冒菜,荤素一盆,底料干净,辣是辣,舌头不麻,胃很舒服。

人民公园找茶馆,鹤鸣茶社有老桌老壶,清末就有名气,茶碗盖子一搓,浮灰走了,茶汤清透。

掏耳朵的师傅腰上挂一串工具,轻轻一拨,耳朵里像刮过一阵风。

傍晚走到宽窄巷子,青砖灰瓦,壁灯一排,灯影落在地上,脚步都会慢一点。

蜀锦店里织机还在转,梭子来回飞,锦面有龙有花,织纹很细,手一摸就知道不是机器货。

张载曾任蜀地官员,宽街名取“宽以待人”,窄巷取“严于律己”,门匾上就写得明白。

晚饭去耍都吃串串,签子成山,牛油锅底翻花,青笋脆,黄喉脆,脑花嫩,一筷子下去就化了。

锅里飘着白芝麻,蘸碟是油碟,蒜泥厚一层,香菜一把,解辣也提味。

夜里散步到九眼桥,水面反光,桥洞一排像镜子,拍照不输滤镜。

第二天坐动车去乐山,大佛在岷江边,唐代雕刻,头顶能站一群人,脚面可坐一排,肩宽像一面墙。

海通和尚化缘九十年才动工,民间有“千年佛下一杯茶”的说法,江边茶摊还在卖盖碗。

栈道往下走,石阶磨得发亮,鞋底要防滑,雨天更要小心。

佛手边的排水道是精华,石雕暗渠把雨水分流,不冲面像,不毁鼻梁,匠心都在细处。

午饭在老城吃甜皮鸭,酱香入骨,皮亮肉紧,配豆花,咸鲜一碗,舀一勺红油,喉咙通了。

回程路过峨眉山脚,金顶来不及,去了报国寺,明代旧基,钟声厚,廊下有风,树叶像在点头。

第三天走都江堰,战国李冰父子主持修建,分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口各有门道。

鱼嘴把岷江一分为二,旱涝都能扛,飞沙堰排洪排沙,宝瓶口像瓶颈,水猛也能稳,至今还在用。

碑刻风化了,字迹还认得,讲“深淘滩,低作堰”,意思就是常疏常通,水来不怕。

沿河杨柳一排,风吹水面起皱,堰上有人放风筝,线拉得直。

中午在灌县古城吃豆花饭,甜的咸的各来一碗,米饭粒粒分明,白菜脆,价钱实在。

下午进青城山,张天师道场在此,道教名山,青城天下幽,不是虚话。

树大到要两人合抱,藤像绳,台阶弯弯,庙门一开是青瓦红柱,香不呛,气很清。

古常道观据说始建汉末,后几度修葺,匾额还在,角上有鹤图,画工细。

山里的泉水凉,手一捧就醒,茶摊用泉水煮茶,口感更干净。

回到成都,夜宵吃肥肠粉,粉条滑,肥肠洗得干净,辣子香而不焦,碗底有花椒籽,嚼到会麻一下。

第四天坐高铁到绵阳,再转车去北川新县城,老县在地震后遗址保留,墙体斜,时钟停在那一刻,站在围栏前心里一下就静了。

地震科普馆解释板块挤压,模型能看懂,孩子也能明白,讲解员语气很平,信息挺全。

路边小店卖羌族银饰,纹样是羊角和太阳,图案来自放牧和祭祀,背后有故事,不是花哨。

回程在德阳吃冷吃兔,骨碎但香,牙口要好,配冰粉一碗,玫瑰、红糖、黄凉粉,解辣有用。

第五天往南走,早到双流机场旁黄龙溪古镇,明清街巷,条石路滑,河水绕街,水车吱呀响。

早场人少,凉粉摊刚摆,冰镇的顺喉,烤鱼放在木架上,外焦里嫩,河边坐一会儿,风把竹叶吹得“沙沙”。

古码头边立着石桩,传说清代船只在此纳税,岸边老宅门槛磨出槽,来来往往踩出来的。

午后转回成都,先到武侯祠,诸葛亮祠庙与汉昭烈庙一体,晋代即有祠,后世多次修缮,红墙竹影,地面青砖,脚步声脆。

碑林里有“出师表”刻石,拓片店能做字帖,墨香压得住外头的热闹。

隔壁锦里人挤,糖画摊下龙凤一吹就成形,摊主手腕一抖,糖丝像金线。

第六天往西去雅安雨城,茶马古道的一段从这儿走,老街石板湿,墙角长青苔。

上夹金山方向天气说变就变,备好雨衣,山路转弯多,开车要稳,别争那一分钟。

碧峰峡看大熊猫,慢悠悠趴着,偶尔翻个身,竹子咔嚓咔嚓,旁边科普牌讲秦岭到横断山的分布,栖息地变化清清楚楚。

回到市区吃雅鱼,肉细刺少,清蒸最能吃出鲜,蘸碟就酱油蒜蓉,简单就好。

第七天收尾,留在成都慢慢走,人民北路吃藤椒鸡,青椒香气先到,鸡肉白切,蘸水一勺就活了。

下午去金沙遗址,商周时期的蜀文化核心,太阳神鸟金饰亮到刺眼,四个鸟头环着太阳,成了成都城市标志,现场看更有劲。

祭祀坑里玉器、象牙、金面具放在恒温柜里,玻璃很干净,讲解器把出土年代说得明白,路线从城址到祭祀区,节奏不乱。

馆外银杏树排排站,秋天会黄成一片,春天也好看。

吃食这块,想省钱有路子。

早餐铺子认门口排队的,粉蒸牛肉、锅盔夹卤肉,十几块顶饱。

中午冒菜按量夹,别贪签子,贵在秤上,荤素搭好,花钱不冤。

晚饭火锅挑本地连锁,锅底明码标价,油碟免费或二三块那种,蘸料台干净才坐。

茶馆点盖碗,不要花里胡哨,二十多坐半天,续水不限,说话也不赶人。

住的分三档。

地铁口旁的小酒店,干净第一,离站口越近越省脚力,晚上回去安全。

中档选太古里外圈或玉林路片区,夜里有吃有逛,噪音能接受,性价比稳。

高档在锦江边,窗外有水景,清晨拉开窗帘,雾气像纱,早起很舒服。

出行上,地铁能解决大半,市区网密,站点下去就是景点。

打车早晚高峰堵,留出时间,雨天更堵,川蜀人开车手法灵活,心态放平。

去都江堰青城山、乐山峨眉,最好高铁加当地公交或网约车,节省体力,山路别硬撑。

自驾进山,刹车检查要过关,下坡用低档,别长时间踩刹。

避坑也要说清。

宽窄巷子、锦里晚上人多,买东西看标价,不要临时起意大件,蜀锦真货贵,便宜的多是机织,摸手感分得出。

火锅店让你加贵菜多半不划算,菜单上没有的菜一律不要,服务员说“招牌”,先看价。

茶馆“摆拍位”收费高,普通位一样晒太阳,少花冤枉钱。

景区讲解先谈时间和费用,别糊里糊涂跟着走。

拍照要注意礼仪。

寺庙不站中轴线挡人,香案前不伸手打闪光,碑刻不抚摸不拓印。

大佛栈道别停太久,后面人等着,栏杆不坐,不扯旗子合影。

天气有脾气。

春天雨多,带薄外套和折叠伞,鞋底防滑,石板路不认人。

夏天热,防晒霜、帽子、水都要备,茶馆歇一下再走,不要硬扛。

秋天最舒服,银杏黄,光线好,拍人拍景都漂亮。

冬天冷得慢,火锅安排上,身上热,心也暖。

历史这条线越走越有味道。

武侯祠连着三国记忆,诸葛亮“鞠躬尽瘁”刻在碑上,不用口号,石头会说话。

杜甫草堂在浣花溪边,安史之乱后漂泊到蜀,写下“窗含西岭千秋雪”,馆里唐碑真迹少,多为后拓,但气息在竹影里。

都江堰一套分水法讲的是顺水而治,不和水硬碰,千年还在用,智慧不老。

金沙遗址把古蜀的太阳崇拜讲透,鸟绕太阳,意头是“日复一日,生生不息”,成都街头的太阳神鸟雕塑就是从那儿来。

走了这一圈,心里就有了数。

网上说的热闹是真的,人情也是真,辣椒也真辣。

路上遇到的每一碗、每一座、每一面墙,都有脾气,但不凶,像老朋友,慢慢聊就熟。

花销上看账单,七天人均六七百就能吃好住好,想更松快,上千也能安排出彩。

工作日进景点,人少,价格友,拍照轻松,建议把热门都放在周内。

行李不求多,舒适鞋、薄外套、雨具、小药、现金一点,够用就行。

回到杭州,嘴里还带麻,箱子里塞了几包花椒和一个小盖碗,打算在家里也泡一壶。

四川这趟,没安排花拳绣腿,脚踏实地,吃过,看过,摸过,心就沉下来。

一句话,值得来,来了就别赶,坐下来,喝口茶,成都会把你留住。

场馆介绍
北京老舍茶馆成立于1988年12月15日,取自于人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》,是集京味文化、茶文化、戏曲文化、食文化于一身,融书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌茶馆,六大老北京传统茶馆形式于... ... 更多介绍
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