第六届茶馆业大会在京召开

更新时间：2025-12-31 07:45  浏览量：15

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 夏瑾）12月28日，第六届茶馆业大会在北京召开。大会以“文化立根、标准引领，推动茶馆行业高质量发展”为主题，与会嘉宾围绕未来茶馆业发展的新趋势、新业态与创新路径展开深入探讨。

中国商业联合会党委书记姜明表示，“十五五”规划明确“以新需求引领新供给，以新供给创造新需求”，茶馆行业作为茶产业的关键枢纽，既是茶文化活态载体，也是促进服务消费的重要场景。行业正通过多元业态激发消费潜力，为扩大内需、提振消费注入新动能。

商业饮食服务业发展中心主任张艳彬表示，茶馆高质量发展不仅在于营业额提升，更包括文化内涵的深化、服务品质的升级与发展模式的创新。

第六届茶馆业大会现场。主办方供图

张艳彬同时指出，茶馆业在标准建设、数字化转型与区域协同等方面仍面临挑战，应把握扩大内需的机遇，积极参与商务部“一刻钟便民生活圈”、全国示范步行街等项目，打造多元消费新场景。

数据显示，2024年全球茶叶产量达705万吨。中国作为全球最大的茶叶生产国、消费国和重要出口国，茶园面积约5000万亩，茶叶产量超过370万吨，年出口量近40万吨，覆盖全球120多个国家和地区。

本届大会由中国商业联合会指导，商业饮食服务业发展中心主办，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室承办。