“新中式茶馆”批量倒闭:那些排队的店，现在还好吗？

更新时间：2026-03-14 21:16  浏览量：2

今年1月，茶颜悦色子品牌“小神闲茶馆”武汉门店全线关闭。2024年6月，万象城店因业绩未达预期关闭；2025年长沙门店从10家缩减至3家。那些曾经排长队的网红茶馆，正在悄悄退场。前两年新中式茶馆遍地开花，年轻人排队打卡。如今不少店门可罗雀，甚至悄悄关门。这个赛道到底怎么了？

一、一热一冷：两家茶馆的两种命运

成都大旗茶馆，老厂房改造，春节期间日均客流突破2000人，正月初一初二天天爆满。为什么火？5元早茶，10元一杯，价格亲民得像菜市场。引入非遗老酒坊、谭豆花、耀华糕点，能喝茶能吃小吃还能看川剧变脸。黑红台阶专门设计给年轻人拍照，兰蔻、小红书排队来办活动。

武汉小神闲茶馆，选址网红街区黎黄陂路，节假日人山人海。但一过周末，冷清得像停业。消费者要的是“快速便捷”，它却让顾客慢下来体验“中式慢茶馆”。最终，全线退出武汉。

二、活下来的，做对了什么？

对比这两家，活下来的茶馆有几个共同点：

一是价格不装。 大旗茶馆5元早茶，tea'stone最低几十元一份。年轻人愿意为氛围花钱，但不想被当韭菜。

二是体验复合。 能喝茶、能吃小吃、能看表演、能拍照打卡，还能体验扎染做香囊。单一卖茶，撑不起租金。

三是运营扎实。 大旗茶馆背靠成都漆器厂，有非遗底蕴；万茶岛、丙丁茶铺的创始团队都是90后，懂年轻人要什么。网红只是敲门砖，真本事才能留人。

三、死的那些，死在哪儿？

新中式茶馆开店成本动辄100万上下，热门商圈租金压得喘不过气。更致命的是同质化严重——差不多的装修、差不多的产品，消费者新鲜感一过就不来了。加上经济下行，这种“享乐型消费”最先被砍。

说到底，新中式茶馆的倒闭潮，不是年轻人不爱喝茶了，是爱得没那么容易忽悠了。排队可以靠网红，活下去只能靠本事。那些活下来的，不过是把“喝茶”这件事，真正做进了年轻人的日常生活里。