漫话旧京～老北京茶馆的附加功能

更新时间：2025-04-25 06:09  浏览量：6

其实，茶馆我们写过。但是以前着重写的是茶馆的分类，比如窝窝馆呀，比如二荤铺呀。

今天我们就着重说说这些茶馆在生活中的作用。

茶馆，不是老北京独有的，很多城市也有。功能大多类似，但是老北京的茶馆就有跟他们不一样的地方。

老北京的茶馆，只做两种生意，一种是早晨的，一种是晚上的。

做早晨的生意，很简单，老北京人喜欢遛早，遛早回来必喝茶。

有的呢，遛早回来，在茶馆把茶喝透了，在出去吃早点。有的呢，连喝茶带吃早点一起在茶馆解决了。

那时候在茶馆喝茶也便宜，水钱一个大子，茶叶一个大子。因为便宜，所以茶馆人人都去的起。

因为便宜，所以茶馆还有一个功能，就是找工作。

那时候的人们，有固定的，长期的工作的人少。很多人都是到茶馆喝茶，顺便把活儿也找了。

那时候的北京，比如泥瓦作，木厂子，搭棚铺，饭庄子，裁缝局子，租赁喜轿铺子，杠房等等，都是先和主家谈下买卖来，转天，就去茶馆找工人，所以各行各业的工人，也都到茶馆等候。

但是得注意，各行有各行的茶馆，不能随便进。比如棚匠要是进了厨子的茶馆，那你坐一天也等不到活。

这个茶馆就叫口子，比如棚匠聚集的茶馆，就是搭棚铺的口子，只要你是棚匠，来这个茶馆准没错。同样，厨师有厨师的口子，泥瓦匠有泥瓦匠的口子。

这个口子，就等于劳动力市场，南方有类似的墟集，北方也有类似的集市。还有许多商家，在口子上找完了人，就势就在茶馆和相关联的商家谈起了买卖，这倒是和别的城市的茶馆有相同之处。

做晚间生意的茶馆，其实就是书茶馆。老北京一直作为都城，生活安定，大多数人晚间无事，就去茶馆听书。所以，各个书茶馆要到各处邀请有号召力的名角，前来说书，以招徕茶客。

所以，每天的茶馆门口都要立起大广告牌，写明特请某人说某个故事，以招茶客。

因为听书的男女都有，所以说书的也比较文明，说的书也比较规矩。一般都是说《列国演义》《三国演义》《隋唐演义》《说唐》《杨家将》等等。

说书先生在说书的时候，往往加上自己的评判和动作，绝对比自己看小说要精彩很多。只有这样，才能吸引更多的观众。

听书的人，也都入了迷。一天不听，感觉便无所寄托。每天吃完晚饭，就赶紧往茶馆跑，一天不落。其入迷程度，比戏迷一点不差。

据说，最鼎盛的时候，书茶馆在北京有一千多家。听书的书座有二十万余人，比看戏的戏迷多了十倍。

多恐怖的数字，我就纳了闷了，谭嗣同他们的维新，为什么不用这个宣传渠道呢。如果用了这个宣传渠道，他也不用跑到天津去求袁世凯了吧？